Комбинат школьного питания . Настоящая памятка разработана во исполнение федеральных законов от 3. Производственные столы и разделочный инвентарь (разделочные доски и ножи) на производстве должны иметь соответствующую маркировку, а кухонная посуда должна иметь следующую маркировку: .
- К каждому отделению необходимо подвести горячую и холодную воду и устроить канализационный сток. Перед мытьем с посуды при.
- ИОТ – 093 – 2014: Инструкция по охране труда при мытье посуды · ИОТ – 094 – 2014: .
- Электронная версия книги Охрана труда в школе обновлена в январе 2016 года. Инструкция по охране труда при работе в кабинете физики. Инструкция по охране труда при мытье посуды.
Документы >> Охрана труда >> Инструкции по охране труда >> 49. Все инструкции по охране труда для школы (220шт) инструкции! Скачать инструкции для школы! Инструкция по охране труда при мытье посуды. Каменный Брод » Нормативная документация » Инструкции по охране труда » Инструкция по охране труда при мытье посуды. Столовая посуда моется щёткой в первой ванне водой, имеющей температуру 50
Моющие и дезинфицирующие средства хранят в таре изготовителя в специально отведенных местах, используют только разрешенные к применению в установленном порядке моющие, чистящие и дезинфицирующие средства, согласно инструкциям по их применению. При мытье кухонной посуды в двухсекционных ваннах ополаскивание горячей проточной водой должно производится при температуре не ниже 6. Работники столовой обязаны: тщательно мыть руки с мылом перед началом работы, после посещения туалета, а также перед каждой сменой вида деятельности; коротко стричь ногти; при изготовлении блюд, кулинарных и кондитерских изделий снимать ювелирные украшения, часы и другие бьющиеся предметы, коротко стричь ногти и не покрывать их лаком, не застегивать спецодежду булавками, волосы убирать под колпак или косынку; не выходить на улицу и не посещать туалет в специальной санитарной одежде. При появлении признаков желудочно- кишечного расстройства, а также обо всех случаях заболевания кишечными инфекциями в своей семье, а также нагноений, порезов, ожогов работник обязан сообщить об этом администрации. К работе, такие лица, могут быть допущены только после выздоровления, медицинского обследования и заключения врача.
Вы здесь: домой Охрана труда в школе. ИОТ-037-2010 ИНСТРУКЦИЯ по охране труда при мытье посуды СКАЧАТЬ 38. Инструкция по ОТ при мытье посуды.docx · Инструкция ИНСТРУКЦИЯ о мерах пожарной безопасности в кабинете химии ГУО "Средняя школа Директор школы Е.Ю.Терентьева. С инструкцией ознакомлены: Дата.
Каждый работник должен иметь личную медицинскую книжку установленного образца, в которую вносятся результаты медицинских обследований и лабораторных исследований, отметки о прохождении предварительного, при поступлении на работу, и периодического медицинских осмотров, а также иметь соответствующую профессиональную квалификацию. Профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация для работников проводятся не реже одного раза в два года, для руководителей организаций - ежегодно.
В базовых организациях питания необходимо организовывать централизованную стирку санитарной одежды, иметь аптечку первой медицинской помощи. Доставка пищевых продуктов осуществляется только специализированным автотранспортом, имеющим оформленный в установленном порядке санитарный паспорт.
Не допускается прием и использование продукции, без сопроводительных документов, предусмотренных нормативными правовыми актами (ветеринарных свидетельств и справок, сертификатов соответствия, удостоверений качества и безопасности), без ветеринарных клейм, маркировки позволяющих идентифицировать продукцию и определить ее происхождение, а также не прошедшей государственной регистрации и не имеющей документов, удостоверяющих качество и безопасность. Настоящую памятку проработать в коллективах предприятий и довести до каждого сотрудника.
Документы ро охране труда. Нормативные документы.